Panqueca - Massa Básica

Panqueca

Ingredientes:
1 xícara de (chá) de farinha de trigo*
1 xícara de (chá) de amido de milho
2 xícaras de (chá) de leite integral
2 colheres (chá) rasas de sal
2 ovos

Modo de Fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Com o auxílio de uma concha, coloque pequenas porções em uma frigrideira, levemente untada com óleo. Doure os dois lados e reserve.
Prepare o recheio de sua preferência. Recheie-as e cubra com molho de tomate e queijo parmesão ralado. Sirva com arroz branco.

Rendimento: 10 porções

* Dica: substitua a farinha de trigo por farinha de trigo integral.


Receita testada e aprovada!

Bom apetite!

Fonte: Solange Branco

Especial Férias: crianças adoram macarronada

Incríveis! são estas receitas de massas que a revista Ana Maria, disponibilizou para nós
no site. São práticas, fáceis de fazer e muito apreciadas por todos, principalmente pela
garotada. As férias estão terminando, então mãos á obra! Voilá! Vamos fazer?

ESPAGUETE

Espaguete com tomate-cereja e requeijão

Espaguete à bolonhesa

Espaguete à carbonara

Espaguete com legumes

PARAFUSO

Macarrão vapt-vupt

Macarrão cremoso

Parafuso aos quatro queijos

TALHARIM

Macarrão de forno

Macarrão com molho de requeijão e maionese

PENNE

Macarrão superprático

Penne tricolor aos quatro queijos

GRAVATINHA

Gravatinha com peito de peru

Gravata com presunto e cogumelo

Fonte:Revista Ana Maria