COZINHA DA SOLANGE

sexta-feira, 23 de julho de 2010

DIA DAS MÃES

ESTA DICA DA NEYMA, É PARA AS MAMÃES DE PLANTÃO!
OS FILHOS DELA FIZERAM PARA O DIA DAS MÃES, QUE LUXO!!! PARECE DIVINO! VAMOS APRECIAR? ADOREI A DICA......

SOLANGE BRANCO



DICAS DO BLOG VÓ MINDOCA

Entrada: Tomates recheados
Ingredientes:
  • 4 tomates grandes
  • queijo minas da fazenda
  • oregano a gosto
  • cebola picada a gosto
  • sal e pimenta do reino a gosto

    Modo de preparo:

Cave os tomates retirando as sementes. Rale o queijo, misture com a cebola, o oregano, sal e pimenta. Leve ao forno para derreter o queijo. Sirva quente.

GALETOS ASSADOS COM SUCO DE LARANJA
Ingredientes:
  • 4 galetos cortados ao meio
  • 2 limões
  • 1 kg de batatas pequenas inteiras com casca
  • 1/2 kg de cebolas pequenas inteiras
  • 1 cabeça de alhos inteiros, sem pele
  • 1 copos de suco de laranja
  • sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

Corte os limões em rodelas e passe nos galetos. Tempere e arrume num tabuleiro com as batatas, as cebolas e alhos inteiros em volta. Cubra com papel alumínio e leve ao forno. Quando já estiverem macios, retire o papel aluminio e deixe dourar regando com suco de laranja aos poucos.

TORTA DE MILHO
Massa podre feita com margarina e farinha de trigo. Para o recheio, molho branco e 1 lata de milho. Coberto com queijo ralado e assado em forno médio.

MAIONESE DE BATATA
Feita com batatas em cubinhos, cozidas. Maionese feita com ovo, azeite, cebola, sal, pimenta do reino e óleo aos poucos, batendo o liquidificador. Cheiro verde para enfeitar.

Créditos Neyma/RJ

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